家禽养殖场照明：家禽养殖场照明的特点

目录：
1. 家禽养殖场照明光谱
2. 家禽养殖场照明光照强度
3. 家禽养殖场照明光照周期

在家禽养殖中，各种因素都会影响家禽的生长，这些因素可分为物理因素和化学因素。物理因素包括温度、湿度、光照、灰尘和内部环境，而化学因素则包括二氧化碳水平以及氨和硫化氢等有害气体。由于家禽的生长是一个不可逆的过程，因此必须进行广泛的研究以了解这些因素的影响，其中光照尤为重要。适当的光照管理对家禽的发育至关重要。

由于独特的眼部结构，家禽拥有比人类更先进的视觉系统，这使得它们对光线的敏感度高于哺乳动物。家禽养殖中光照控制的三个关键方面是光谱、光照强度和光照周期。这些因素显著影响家禽的生长性能和行为。一套有效且标准化的家禽养殖照明系统应该能够生成支持其生长的复合光谱，并根据其发育需求精确调节光照强度和光照周期。

1. 家禽养殖场照明光谱

国内外众多科研人员通过大量实验证明，不同光谱对家禽生长有不同的影响，其中蓝光和绿光光谱的影响尤为明显。

Rozenboim 及其同事发现，在绿光和蓝光条件下饲养的肉鸡比在没有特定光谱的传统照明条件下饲养的肉鸡表现更好。姚教授使用LED 灯进行了实验，比较了光谱为 400-760nm 的对照组与光谱为 660nm、560nm 和 480nm 的实验组。结果表明，480nm 或 560nm 光谱的照明可促进肉鸡早期生长发育，同时提高饲料转化率；值得注意的是，480nm 照明还能显著促进后期生长。

此外，曹教授提出，绿光和蓝光可以提高血清睾酮水平，促进商品肉鸡的生长。谢教授发现，暴露于蓝光的肉鸡表现出更高的饲料效率；而哈勒维教授观察到，在胚胎阶段进行绿光刺激可显著增加肉鸡孵化后1-3天内肌肉中卫星细胞的数量。在绿光下，肉鸡胸肌纤维大小更均匀，分化同步性更强，发育潜力更大。Prayitno等人研究了蓝、绿、红、白等30种不同光色对肉鸡的影响，得出结论：与红、白光相比，蓝、绿光更有利于肉鸡生长，其中蓝绿光尤其能有效保持肉鸡的平静。

2. 家禽养殖场照明的光照强度

在家禽养殖中，光照强度通常以勒克斯为单位，表示单位面积接收的光量。充足的光照强度对家禽的健康发育至关重要。一些养殖户可能会选择降低光照强度以加速家禽体内的脂肪积累。然而，光照过低可能会产生不利影响，例如饮水和饲料摄入量减少，导致生长发育迟缓。

研究表明，肉鸡的行为受光照强度影响；较高的光照水平往往会增加它们的活动量，而较低的光照水平则有助于控制打斗和啄羽等攻击性行为。然而，如果光照强度低于1勒克斯，则会严重影响鸡的活动和正常生长。

刘等人开发的现代照明系统建议在肉鸡生长的前六天维持20勒克斯的光照强度，然后从第七天开始维持5勒克斯直至生长结束。这项研究还表明，肉鸡在间歇性照明下的表现优于持续性照明。Ahmad等人发现，后期高于50勒克斯的光照水平可促进母鸡的性成熟，而Deep等人则根据对肉鸡生产性能、胸肌产量和福利的综合评估，确定5勒克斯是最低有效光照强度。

3. 家禽养殖场照明的光周期

不同的光照周期对家禽的影响不同。虽然已有大量研究对此进行探讨，但无论在国内还是国际上，家禽养殖均未制定统一的光照周期。家禽养殖通常采用连续和间歇照明；然而，过长的连续光照时间会导致负面影响，例如增加肉鸡的紧张感和嗜睡感，从而阻碍其基本行为和整体生长。减少连续光照时间可以促进肉鸡生长，支持其健康发育。间歇照明在全球范围内更为普遍。

Aviagen 建议肉鸡养殖采用 Ross x Ross 308 光照周期，具体如下：第一周（23 小时黑暗，1 小时光照）；第二至四周（20 小时黑暗，4 小时光照）；第四周起（23 小时黑暗，1 小时光照）。其中，“D”表示黑暗期，即关闭灯光，让肉鸡休息；“L”表示光照期，即打开灯光，让肉鸡进食并进行正常活动。Bayram 等人的研究发现，采用 16 小时光照、8 小时黑暗的限制性光照方案，或 1 小时光照、3 小时黑暗的重复间歇性光照模式，可以增加肉鸡胸肌重量，促进生长，并提高饲料转化效率。

光谱对家禽的影响主要集中在460nm和560nm波长附近，即蓝绿光光谱，但其他波长的光谱也会对家禽的生长产生一定的影响，说明影响家禽生长的光谱是一个复合光谱。光照强度对家禽生长的影响一般是前期光照强度相对较强，后期逐渐减弱，最后降至最小，最小光照强度一般为5lux。虽然光照周期对家禽生长的影响尚无明确的定论，但限制光照或重复间歇光照可以促进家禽生长是肯定的，不同的使用者可以根据经验确定一个相对合理的光照周期表。光照强度和光照周期的控制相对容易实现。本文重点研究了光谱对家禽生长的影响，进一步分析研究了家禽眼睛的光敏感曲线，并在此基础上设计了基于多个单色LED合成的复合光谱。