Gestión de la iluminación avícola: Disposición y gestión de equipos de iluminación avícola

Gestión de la iluminación avícola: Disposición y gestión de equipos de iluminación avícola

Directorio:
1. Control de la intensidad de la luz para gallinas ponedoras
2. Disposición y gestión de los equipos de iluminación para aves de corral en gallineros de ponedoras
3. Directrices para el manejo de la luz

Los avicultores reconocen ampliamente la importancia de la luz para fomentar el crecimiento, el desarrollo, la maduración gonadal, la ovulación, la puesta de huevos , el fortalecimiento del sistema inmunitario y la prevención de enfermedades. Sin embargo, muchos avicultores pasan por alto la gestión científica y racional de los sistemas de iluminación avícola , en particular para las gallinas ponedoras , lo cual puede afectar negativamente la producción de huevos y la rentabilidad económica.

El autor, con más de 30 años de experiencia en servicios técnicos avícolas, observa con frecuencia que muchas granjas avícolas, especialmente las más pequeñas, se centran principalmente en el control de la temperatura, la ventilación, el saneamiento, la prevención de enfermedades y la nutrición de las gallinas ponedoras. Tienden a considerar únicamente la duración de  la iluminación (natural y artificial) sin prestar atención a la intensidad lumínica adecuada. Problemas como la disposición incorrecta de las luces eléctricas, el tamaño incorrecto de las bombillas y la iluminación inadecuada pueden provocar una iluminación desigual o niveles de brillo inadecuados, lo que, en última instancia, disminuye la producción de huevos de las gallinas y perjudica las ganancias de los ganaderos.

A continuación se analizan algunas ideas sobre la gestión de los equipos de iluminación (bombillas) en las instalaciones de gallinas ponedoras:

1. Control de la intensidad de la luz para gallinas ponedoras

1.1 Estándares de intensidad de luz para gallinas ponedoras

La intensidad lumínica se refiere a la luminosidad. La mayoría de las granjas avícolas utilizan actualmente un estándar de intensidad lumínica de 10 a 40 lux (1 a 4 pies-candela) para las gallinas ponedoras. En las jaulas de varios niveles, la intensidad lumínica no es uniforme entre las gallinas ponedoras, y la capa inferior suele recibir la menor iluminación. Por ejemplo, la capa superior de una jaula de tres niveles suele tener entre 3 y 3,5 veces más iluminación que la capa inferior.

1.2 Unidades de intensidad de luz

Las unidades comunes para medir la intensidad de la luz (iluminancia) en la producción avícola moderna son el lux y el pie candela. Un lux se define como un lumen de luz distribuido uniformemente sobre un área de un metro cuadrado, mientras que un pie candela equivale a un lumen sobre un área de un pie cuadrado (1 pie candela = 10,76 lux). La potencia de las bombillas incandescentes se mide en vatios (W), y un vatio produce aproximadamente 12,56 lúmenes de luz. Sin embargo, debido a una eficiencia de tan solo el 49 %, la salida de luz efectiva de un vatio es de aproximadamente 6,15 lúmenes (12,56 × 49 %), lo que significa que una bombilla incandescente de 1 W emite aproximadamente 6,15 lux de luz efectiva.

1.3 Determinación de la intensidad de la luz y el número de bombillas

Por ejemplo, una granja avícola cuenta con un gallinero de 500 m² para gallinas ponedoras que actualmente utiliza jaulas de tres niveles y planea instalar bombillas incandescentes de 25 W. Para lograr la iluminación estándar de 10 lux (Lx) en la planta baja, necesitamos calcular la cantidad de bombillas necesarias.

Según la norma, la luz total necesaria para un área de 500 m² es de 5000 lúmenes (Lx), calculados como 500 m² multiplicados por 10 Lx. Cada vatio de potencia de la bombilla proporciona una iluminación efectiva de 6,15 Lx; por lo tanto, para cumplir con el requisito de 5000 Lx , necesitamos bombillas con una potencia efectiva total de 813 W (5000 dividido entre 6,15).

Si cada bombilla es de 25W, necesitaremos instalar 32 bombillas (813 dividido 25).

2. Disposición y gestión de los equipos de iluminación para aves de corral en gallineros ponedores

Para optimizar el rendimiento del equipo de iluminación en el gallinero, se debe adoptar un enfoque de diseño científico, centrado en la eficiencia y la rentabilidad. Las pautas generales para la disposición  del equipo de iluminación incluyen mantener una distancia corta entre las lámparas, usar numerosas bombillas de menor potencia, asegurar una distribución uniforme de la luz y proporcionar una iluminación adecuada.

2.1 Altura de la bombilla

La altura de la bombilla se refiere a su distancia del suelo. Para garantizar la seguridad del personal que trabaja bajo las luces, las bombillas deben colocarse a una altura de 2,1 a 2,4 metros. La potencia de las bombillas debe seleccionarse en función de la intensidad lumínica requerida (consulte la Tabla 1). La Tabla 1 indica que la iluminación artificial con reflectores es más efectiva que sin ellos; además, las bombillas con pantalla pueden colocarse a mayor altura sobre las gallinas que las que no la tienen. Una bombilla con cubierta puede aumentar la intensidad de la luz a la altura de las gallinas en un 30 % en comparación con una bombilla sin cubierta de la misma potencia.

Tabla 1 La altura del pollo desde la bombilla (m)

2.2 Espaciado de las bombillas

La distancia recomendada entre los bulbos suele ser de 1:1,5. Esto significa que la distancia entre ellos debe ser 1,5 veces la altura del bulbo al lomo del pollo. Además, la distancia entre los bulbos y el borde del gallinero no debe ser mayor que la mitad de la distancia entre ellos. Por ejemplo, si un bulbo se coloca a 2,12 m por encima del lomo del pollo, la distancia entre ellos sería de 2,12 × 1,5 = 3,18 m, y la distancia entre los bulbos y el borde del gallinero debería ser de 1,59 m. Generalmente, cada gallinero está equipado con un solo bulbo.

2.3 Espaciamiento entre hileras de bulbos

Para garantizar una iluminación uniforme para las gallinas, la distancia entre las filas de bombillas debe coincidir con el ancho de la jaula de escalera. Las bombillas deben instalarse sobre las pasarelas, en lugar de directamente sobre las jaulas, y el número de filas de bombillas debe corresponder al número de pasarelas. Las bombillas en filas adyacentes deben colocarse en zigzag y escalonadas.

2.4 Selección de lámpara

Elegir las lámparas adecuadas es crucial para mantener una iluminación de alta calidad.

3. Directrices para la gestión de la luz

Para lograr una iluminación uniforme, tenga en cuenta lo siguiente al instalar y gestionar equipos de iluminación para aves de corral:

3.1 Opte por bombillas de menor potencia para aumentar el número total de bombillas utilizadas. Normalmente, las bombillas de entre 25 y 40 W son ideales, y se recomienda evitar las que superen los 60 W. Las bombillas de mayor potencia implican menos equipos, mayor altura de la lámpara y mayor espacio entre ellas, lo que genera una iluminación desigual, donde el área directamente debajo de la lámpara es mucho más brillante que la más alejada.

3.2 Si instala dos filas de bombillas, asegúrese de que las bombillas de cada fila estén escalonadas.

3.3 Para jaulas de varios niveles, coloque las bombillas para iluminar adecuadamente el comedero teniendo en cuenta también la altura de los pollos, asegurándose de que la capa más baja reciba suficiente luz.

3.4 En un gallinero plano y sin pasillos, la altura de la lámpara debe permitir que el personal camine cómodamente, idealmente entre 2,1 y 2,4 metros.

3.5 En gallineros abiertos, asegure los bulbos para evitar que se balanceen con el viento, lo que podría asustar a las gallinas y perturbar la producción.

3.6 El diseño de la pantalla puede influir significativamente en el área iluminada, especialmente en su ángulo; un ángulo menor resulta en un área de luz reducida, y viceversa. Por lo tanto, al seleccionar una pantalla, considere el área que iluminará para mantener la uniformidad.

3.7 Limpie la pantalla con regularidad para garantizar una salida de luz óptima, ya que una bombilla sucia solo emite un tercio de la luz de una limpia. Se recomienda limpiarla cada dos semanas, especialmente en entornos cerrados, para mantener la limpieza.

3.8 Reemplace rápidamente cualquier bombilla dañada o vieja para evitar afectar los niveles de iluminación, con especial atención en los gallineros tipo jaula.

3.9 Garantizar un suministro de energía confiable con voltaje estable y contar con equipos de respaldo o medidas en caso de cortes de energía.

3.10 Para mantener niveles de iluminación adecuados, utilice periódicamente un medidor de iluminancia para realizar mediciones y calibración.