Les poulets de chair ont-ils besoin de lumière la nuit ?

Les poulets de chair ont-ils besoin de lumière la nuit ?

Les poulets de chair n'ont pas besoin d'un éclairage continu la nuit. Des programmes d'éclairage contrôlés, alliant obscurité et lumière intermittente, sont essentiels pour optimiser leur croissance, leur bien-être et leur santé. Voici des recommandations fondées sur des données probantes :

1. Programmes d'éclairage intermittent

Avantages :

Réduction du stress : des programmes tels que 1L:3D (1 heure de lumière, 3 heures d'obscurité) ou 16L:8D réduisent la mortalité par ascite de 20 % et améliorent l'efficacité métabolique.

Économies d’énergie : L’éclairage intermittent (par exemple, 2L:1D) réduit les coûts d’électricité de 65 % tout en maintenant les taux de croissance.

Santé des jambes : Réduit l’incidence de la dyschondroplasie tibiale de 30 % par rapport à un éclairage continu.

2. L'obscurité pour un comportement naturel et la santé

Repos et récupération :

Les poulets de chair exposés à 1 lux d’obscurité présentent des schémas d’activité équilibrés (50 % de repos la nuit) et un stress oxydatif plus faible.

L’obscurité totale améliore la production de mélatonine, renforçant ainsi la fonction immunitaire.

Développement du squelette :

L’obscurité prolongée réduit le risque de nécrose de la tête fémorale de 25 %.

3. Éclairage nocturne de faible intensité (si nécessaire)

Zones d'alimentation : Prévoir 20 lux à proximité des mangeoires pour favoriser l'alimentation nocturne sans perturber le repos.

Zones de repos : Maintenir ≤ 5 lux dans les zones non destinées à l'alimentation pour imiter les préférences naturelles.

4. Risques liés à l'éclairage continu

Impacts sur la santé :

Troubles des jambes : l'éclairage 23L:1D augmente l'asymétrie tibiale de 40 %.

Stress métabolique : augmente les niveaux de malondialdéhyde sérique (MDA), indiquant des dommages oxydatifs.

Coûts économiques : Mortalité plus élevée (+15%) et besoins de refroidissement dus à l'émission de chaleur des ampoules traditionnelles.

5. Recommandations

Programme optimal : Combinez 16L:8D avec des systèmes LED à intensité variable ( spectre rouge /vert).

Éclairage zonal : Utiliser 20 lux dans les zones d’alimentation et ≤ 5 lux dans les zones de repos.

Eviter : L'éclairage continu (> 20 heures/jour) ou les fortes intensités nocturnes (> 50 lux).

Une photopériode équilibrée avec une obscurité intermittente et un éclairage nocturne de faible intensité s'aligne sur les besoins biologiques des poulets de chair, améliorant ainsi leur bien-être et la rentabilité de l'exploitation.

6. Produit associé

Ampoules d'éclairage pour volailles D80