Освещение птицефермы: характеристики освещения для птицефермы

Справочник:
1. Спектр освещения птицефермы
2. Интенсивность света освещения птицефермы
3. Световой цикл освещения птицефермы

В птицеводстве на рост птиц влияют различные факторы, которые можно разделить на физические и химические. К физическим относятся температура, влажность, свет, пыль и состояние внутренней среды, а к химическим – уровень углекислого газа и вредных газов, таких как аммиак и сероводород. Поскольку рост птицы – необратимый процесс, крайне важно проводить обширные исследования для понимания влияния этих факторов, причём свет играет особенно важную роль. Правильное управление освещением играет важнейшую роль в развитии птицы.

Зрительная система птиц более развита, чем у людей, благодаря уникальному строению глаза, что делает их более чувствительными к свету, чем млекопитающие. Три ключевых аспекта управления освещением в птицеводстве — это спектр, интенсивность света и световой цикл. Эти факторы существенно влияют на рост и поведение птицы. Эффективная и стандартизированная система освещения для птицеводства должна генерировать сложный спектр света, способствующий росту птицы, и точно регулировать интенсивность и световой цикл в соответствии с потребностями развития.

1. Спектр освещения птицефермы

Многочисленные исследователи, как в стране, так и за рубежом, с помощью масштабных экспериментов продемонстрировали, что различные спектры света оказывают различное воздействие на рост птицы, причем спектры синего и зеленого света демонстрируют особенно выраженное воздействие.

Розенбойм и его коллеги обнаружили, что бройлеры, выращиваемые при зелёном и синем свете , превосходили по своим показателям цыплят, выращиваемых при традиционном освещении без определённого спектра. Профессор Яо провёл эксперименты со светодиодным освещением , сравнивая контрольную группу с использованием спектра 400–760 нм с экспериментальной группой, освещённой спектрами 660, 560 и 480 нм. Результаты показали, что освещение с длиной волны 480 или 560 нм способствует раннему росту и развитию бройлеров, а также улучшает коэффициент конверсии корма в мясо; в частности, освещение с длиной волны 480 нм значительно ускоряет и последующий рост.

Кроме того, Цао предположил, что зеленый и синий свет повышают уровень тестостерона в сыворотке, способствуя росту коммерческих бройлеров. Сье обнаружил, что бройлеры, подвергавшиеся воздействию синего света, демонстрировали лучшую эффективность кормления, в то время как Халеви наблюдал, что стимуляция зеленым светом на эмбриональной стадии значительно увеличивала количество сателлитных клеток в мышцах бройлеров в течение 1-3 дней после вылупления. Под зеленым светом волокна грудных мышц бройлеров были более однородными по размеру, показывали более сильную синхронизацию дифференциации и демонстрировали больший потенциал развития. Прайитно и соавторы исследовали влияние 30 различных цветов света, включая синий, зеленый, красный и белый, на бройлеров и пришли к выводу, что синий и зеленый свет более полезны для их роста по сравнению с красным и белым светом, причем сине-зеленый свет особенно эффективен для поддержания спокойствия птиц.

2. Интенсивность освещения птицефермы

В птицеводстве интенсивность освещения обычно измеряется в люксах, что указывает на количество света, получаемое на единицу площади. Достаточная интенсивность освещения необходима для здорового развития птицы. Некоторые фермеры могут снизить интенсивность освещения, чтобы ускорить накопление жира у птиц. Однако чрезмерно низкая освещенность может иметь негативные последствия, такие как снижение потребления воды и корма, что приводит к задержке роста.

Исследования показали, что поведение бройлеров зависит от интенсивности освещения: более высокий уровень освещения, как правило, повышает их активность, в то время как более низкий уровень помогает контролировать агрессивное поведение, такое как драки и выщипывание перьев. Тем не менее, если интенсивность освещения опускается ниже 1 люкса, это может значительно затруднить активность и нормальный рост цыплят.

Современная система освещения, разработанная Лю и его коллегами, предполагает поддержание интенсивности освещения на уровне 20 люкс в течение первых шести дней роста бройлеров, а затем 5 люкс с седьмого дня и до конца периода роста. Это исследование также показало, что бройлеры лучше развиваются при прерывистом освещении, чем при постоянном. Ахмад и др. обнаружили, что уровень освещения выше 50 люкс на поздних стадиях развития способствует половому созреванию кур, в то время как Дип и др. определили, что 5 люкс – это минимальная эффективная интенсивность освещения, основанная на комплексной оценке продуктивности бройлеров , выхода грудной мышцы и благополучия.

3. Световой цикл освещения птицефермы

Различные световые циклы по-разному влияют на птицу. Несмотря на многочисленные исследования по этой теме, стандартизированного светового цикла для птицеводства не существует ни в США, ни за рубежом. В птицеводстве обычно используется непрерывное и прерывистое освещение; однако чрезмерно длительные периоды непрерывного освещения могут привести к негативным последствиям, таким как повышенная нервозность и вялость бройлеров, что может затруднить их нормальное поведение и общий рост. Сокращение продолжительности непрерывного освещения может улучшить рост бройлеров и способствовать их здоровому развитию. Прерывистое освещение более распространено во всем мире.

Компания Aviagen рекомендует следующий фотопериод Ross x Ross 308 для выращивания бройлеров: первая неделя (23 часа темноты и 1 час света), со второй по четвертую неделю (20 часов темноты и 4 часа света) и, начиная с четвертой недели (23 часа темноты и 1 час света). Здесь «D» обозначает темный период, когда свет выключен, позволяя бройлерам отдыхать, а «L» — световой период, когда свет включен, позволяя бройлерам питаться и заниматься обычной деятельностью. Исследования Байрама и соавторов показали, что использование схемы ограниченного освещения с 16 часами света и 8 часами темноты или повторяющегося прерывистого освещения с 1 часом света и 3 часами темноты может увеличить массу грудных мышц, стимулировать рост и улучшить эффективность конверсии корма у бройлеров.

Влияние спектра на птицу в основном сосредоточено вблизи длин волн 460 нм и 560 нм, то есть в сине-зеленом спектре света, но спектр других длин волн также оказывает определенное влияние на рост птицы, что указывает на то, что спектр, влияющий на рост птицы, представляет собой составной спектр. Влияние интенсивности света на рост птицы, как правило, заключается в том, что интенсивность света относительно сильна на ранней стадии, постепенно ослабевает на поздней стадии и, наконец, снижается до минимума. Минимальная интенсивность света, как правило, составляет 5 люкс. Хотя нет однозначного заключения о влиянии светового цикла на рост птицы, несомненно, что ограниченный свет или повторяющееся прерывистое освещение могут способствовать росту птицы, и различные пользователи могут составить относительно разумную таблицу светового цикла на основе своего опыта. Управление интенсивностью света и световым циклом относительно легко осуществить. В данной статье основное внимание уделяется влиянию спектра на рост птицы, дополнительно анализируется и изучается кривая светочувствительности глаз птицы, а также разрабатывается составной спектр на основе синтеза нескольких монохроматических светодиодов на этой основе.