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¿Qué tipo de iluminación mejora realmente la producción de leche y la salud de las vacas lecheras?
Características visuales del ojo bovino
El ganado bovino tiene visión dicromática, con dos tipos principales de conos en la retina sensibles a las longitudes de onda azul y naranja. Su sensibilidad espectral máxima se produce aproximadamente a 450 nm (luz azul) y 554 nm (luz naranja).
Sensibilidad a las longitudes de onda verde y roja
El ganado muestra baja sensibilidad a las longitudes de onda verde y roja.
1) La luz roja (>650 nm) parece casi oscura para el ganado y, por lo tanto, puede utilizarse para la inspección del rebaño sin causar perturbaciones.
2) La luz verde (495–525 nm) se percibe como sombras grises o oscuras en lugar del verde verdadero.
3) Aunque el ganado tiene una capacidad limitada para discriminar el color, la iluminación de alta reproducción cromática (IRC alto) permite al personal de la granja observar con mayor precisión el color del estiércol, el tono de la mucosa, el estado de la piel y la calidad del alimento.
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Gestión científica de la iluminación de graneros
A través de la evolución, el ganado se ha adaptado a la luz natural, pero muestra una clara preferencia por descansar en zonas sombreadas y evitar la intensa luz solar del mediodía. Por lo tanto, la iluminación del establo debe mantenerse a una intensidad moderada; tanto la luz excesiva como la insuficiente pueden afectar negativamente la salud y el comportamiento alimentario.
Una iluminación óptima permite que las vacas vean claramente el alimento al tiempo que promueve una ingesta uniforme, mejorando así la eficiencia de conversión alimenticia.
1. Niveles de iluminancia adecuados
1) Iluminancia óptima durante el período de luz:
Pasillos de alimentación: 200–240 lux
Otras áreas: 100–150 lux
2) Requisitos del período oscuro:
La iluminancia en todas las áreas del establo debe ser < 5 lux
La fase oscura debe ser continua, estable y libre de cualquier fuga de luz.
3) Ventajas de la iluminación LED:
Control preciso del espectro y la intensidad
Entrega de iluminación energéticamente eficiente, cómoda y respetuosa con los animales
2. Importancia de la uniformidad de la iluminación
1) Iluminación uniforme:
El ganado tiene una percepción de profundidad limitada. Los cambios repentinos de brillo en el suelo pueden provocar vacilación o detención.
Uniformidad mínima:
Áreas de alimentación: ≥ 0,7
Otras áreas: ≥ 0,5
2) Se prefiere la iluminación difusa:
Una luz suave y distribuida uniformemente se adapta mejor a las características visuales de los bovinos.
3) Evitar el parpadeo:
El encendido y apagado repentino puede inducir estrés. Se recomienda un periodo de atenuación o aumento gradual de 30 a 60 minutos.
Control científico del ciclo de luz del granero
Al controlar con precisión los niveles de iluminancia y la uniformidad, la iluminación del establo puede optimizar los ritmos circadianos bovinos, reducir el estrés del rebaño, mejorar la eficiencia alimentaria y la salud general, y, en última instancia, mejorar la producción de leche y la calidad de la carne, logrando un resultado beneficioso para el bienestar animal y el rendimiento económico. La combinación del período de luz (fotoperiodo) y el período de oscuridad (escotoperiodo) forma un ritmo circadiano de 24 horas que regula múltiples funciones fisiológicas en el ganado.
1. Funciones principales del fotoperiodo
a. Regulación del ritmo circadiano: Periodo de luz + periodo de oscuridad = reloj biológico de 24 horas
b. La iluminación continua (24 horas) altera la percepción del día y la noche por parte de las vacas.
c. Un período de oscuridad obligatorio es esencial para apoyar:
(1) Función inmunitaria
(2) Secreción de hormonas reproductivas
(3) Recuperación física y mantenimiento de la salud
Los procesos fisiológicos influenciados por el control preciso del fotoperíodo incluyen:
* Tasa de crecimiento y peso corporal
* Ciclo estral y eficiencia reproductiva
* Absorción de calcio y tasa de supervivencia
2. El papel central de la melatonina
Exposición a la luz → ojo → hipotálamo → supresión de la secreción de melatonina → regulación de:
* Comportamiento alimentario (aumentando directamente la producción de leche)
* Desarrollo mamario y sistema de lactancia.
* Crecimiento óseo y absorción digestiva.
3. Principios clave de implementación para la gestión del fotoperíodo
La gestión científica del fotoperíodo transforma la iluminación de una utilidad básica a una herramienta de productividad, generando ganancias mensurables en la producción de leche y optimizando al mismo tiempo el uso de energía y el bienestar animal.
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