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家禽の目の可視スペクトル分布
家禽の視覚の特徴
家禽の視覚は人間の視覚とは根本的に異なります。家禽の目は350～750nmの波長範囲の光に敏感で、近紫外線、青、緑、赤のスペクトル帯域に明確な反応ピークを示します。
照明は視覚に影響を与えるだけでなく、視床下部と松果体を通じて内分泌機能や生理機能にも直接影響を与え、成長、生殖、行動を調節します。
スペクトルの影響 - 紫外線（350～400 nm）
関数：
ビタミンD₃の合成を活性化し、卵殻の石灰化を促進して殻の厚さを約0.05mm増加させます。
応用：
産卵期間中、毎日 1 時間の紫外線照射により、軟殻卵の発生率を 0.5% まで減らすことができます。
スペクトルの影響 - 青色光（480～490 nm）
関数：
副腎皮質ホルモンの分泌を抑制し、ストレス反応を軽減し、捕獲時の逃走行動を70％減少させます。
応用：
ブロイラーの場合、市場に出る前の最後の 3 日間に純粋な青色光環境を保つと、肉の柔らかさが約 15% 向上します。
スペクトルの影響 - 緑色光（530～550 nm）
関数：
骨格筋衛星細胞の増殖を刺激し、ひよこの脛骨の長さを 8% 増加させます。
応用：
育雛の最初の 2 週間は、緑色中心の照明 (1 日 18 時間) により体重増加率が 12% 増加します。
スペクトルの影響 - 赤色光（660～680 nm）
関数：
視床下部の摂食中枢を刺激し、1日あたりの平均摂食量を20%増加させます。
応用：
種鶏の繁殖期間中、赤色光への露出（1日6時間）により受精率が92%まで上昇します。
ブロイラー生産における科学的照明の4つの主な利点
1. 成長性能と飼料効率の向上
科学的な照明は、ブロイラーの毎日の体重増加と飼料摂取量を大幅に増加させます。最適化された照明戦略（例：間欠照明または温白色光）は、栄養素の消化を促進し、飼料要求率（FCR）を低下させます。
2. 羽つつき行動の大幅な減少
温白色照明は、特に黄色の羽を持つブロイラー種において、羽をつつく行動や羽の損傷を効果的に軽減します。
3. 鶏舎内の空気質の改善
LED 照明付きの鶏舎では、従来の照明システムを使用した鶏舎と比較して、アンモニア、粉塵、微生物の濃度が大幅に低下しています。
4. 肉と飼料の比率の向上
最適化された照明は概日リズムと内分泌活動を調節し、摂食行動、消化、成長効率を高め、それによって群れの全体的な肉と飼料の比率を改善します。
レイヤー生産における科学的照明の4つの主な利点
1. 産卵能力の向上
最適化されたスペクトル（特に赤色光を豊富に含む）を備えたLED照明は、従来の照明と比較して産卵率を大幅に向上させます。正確な照明管理により、産卵開始時期を制御し、より早期かつ安定した生産ピークを実現します。
2. 卵子の質の向上
採卵鶏向けに特別に設計された照明スペクトルは、卵殻の強度と卵黄の高さを大幅に向上させます。卵殻の品質向上により、ケージローリング、輸送、保管中の破損を低減します。
3. 羽毛や肛門のつつきが大幅に減少
温白色光または特定割合の赤色光を含むスペクトルは、つつき行動や共食いを効果的に減らし、死亡率の低下に貢献します。
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4. 性成熟の同期
均一な照明分布により、群れ全体の成長と性成熟が同期され、全体的な生産の一貫性が向上します。
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照明管理要件
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産卵鶏の照明管理要件
1). 光の強さ:
育雛期間（0～6週間）：20～30ルクス
（飼料と水の摂取を確保し、早期の性成熟を防ぐ）
2）飼育期間（7～20週間）：5～10ルクス
（性成熟を厳密に制御しながら構造発達を促進）
3）産卵期（21週間～駆除）：10～20ルクス
（高い産卵能力を刺激し維持します）
ブロイラーの照明管理要件
1). 光の強さ:
a. 育雛期間（0～7日間）：20～30ルクス（活動と摂食を刺激する）
b. 生育期間（8～21日）：10～20ルクス（生育とエネルギー消費のバランスをとる）
c. 仕上げ期（22日間～市場出荷）：5～10ルクス（活動を減らし、体重増加を促進する）
2). 光周期:
a. 育雛期間：23時間明期＋1時間暗期（高光環境への適応）
b. 成長期：徐々に光時間を18時間に減らす（自然の概日リズムを模倣）
c. 仕上げ期：間欠照明（例：1時間点灯＋3時間消灯でエネルギー消費量を削減し、FCRを向上させる）
ブロイラーのインテリジェント照明パラメータ
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